Déroulement d'une partie de Texas Hold'em
Le donneur (celui qui a le bouton Dealer) bat les cartes. Le Dealer est un petit bouton qui permet d'identifier le joueur qui joue le rôle du croupier. Après chaque main de Texas Hold'em le bouton est déplacé d'un joueur dans le sens horaire, ainsi après un tour complet tous les joueurs auront bénéficié de la même position avantageuse.

Avant la distribution des cartes les 2 premiers joueurs assis à la gauche du croupier doivent effectuer des enchères aveugles qui servent à stimuler l'action. Concrètement ces 2 joueurs vont miser sans avoir vu la moindre carte. Le joueur à la gauche du croupier est le blindeur (petite blinde). Celui d'après est le surblindeur (grosse blinde; souvent du double de la petite blinde).
Exemple: 1 euro en petite blinde / 2 euros en grosse blinde.
Le donneur distribue 2 cartes à chaque joueur (une par une) dans le sens des aiguilles d'une montre, en commençant par le joueur de petite blinde. Ce sont les cartes privatives, que seul le joueur connaît, veillez donc a ne pas montrer votre jeu et à garder un visage impassible lors de la découverte de vos cartes.
PREMIER TOUR D'ENCHERES
C'est le joueur à la gauche
du surblindeur (grosse blinde) qui commence. On l'appelle le joueur Under The Gun (sous le feu), car il est le premier à parler.
Il peut, soit:
- Se coucher: en rendant ses cartes au donneur sans les dévoiler (il ne participe plus au jeu)
- Suivre: en payant le prix de la grosse blinde
- Relancer: en misant une somme plus forte (au moins le double de la grosse blinde)
Le tour d'enchères se termine lorsque tous les joueurs encore en lice ont déposé le même nombre de jetons au pot (situé au centre de la table).
A noter que: les joueurs de petite blinde et de grosse blinde ajoutent simplement le complément de leur enchère aveugle en début de partie (s'ils désirent suivre l'enchère, si non ils se couchent).
Si le dernier joueur à avoir relancé n'est pas suivi par au moins un autre joueur, il ramasse le pot.
DEUXIEME TOUR D'ENCHERES (LE FLOP)
Le donneur brûle une carte et dévoile trois cartes qui sont retournées au centre de la table. Ce sont des cartes communes. C'est le flop.
Le premier joueur encore en course le plus près (dans le sens des aiguilles d'une montre) du donneur a le choix entre:
- Checker: ne faire aucune mise mais rester dans la course
- Miser: faire une enchère d'un montant précis
Les joueurs suivants peuvent:
- Checker: (Si personne n'a encore misé)
- Se coucher: S'ils ne veulent pas égaler la mise
- Suivre: en suivant la mise du joueur précédent
- Relancer: pour relancer une mise existante. Attention une relance doit être au minimum du double de la précédente mise
Là encore, le tour d'enchères se termine lorsque tous les joueurs encore en lice ont déposé le même nombre de jetons au pot.
TROISIEME TOUR D'ENCHERES (LE TURN)
Le donneur brûle une carte du paquet, et dévoile la quatrième carte commune: le turn.
Même règles que pour le précédent tour d'enchère. Si la relance d'un joueur n'est pas suivie, il remporte le pot, sans avoir à dévoiler ses cartes. Si au moins 2 joueurs sont encore en lice, on passe à la cinquième et dernière carte.
QUATRIEME ET DERNIER TOUR D'ENCHERES (LA RIVER)
Le donneur brûle à nouveau une carte et dévoile la cinquième carte du tableau commun: la river.
Nouveau tour d'enchères, selon les mêmes modalités que précédemment. Si à la fin du tour plus d'un joueur est encore en lice, les joueurs doivent abattre leurs cartes, dans l'ordre de parole (de gauche à droite du donneur). Celui qui possède la meilleure main remporte le pot central.
En cas d'égalité, le croupier fait un split-pot et partage les jetons entre les différents protagonistes.
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